Almacenamiento de agua en industria alimentaria: requisitos y soluciones
El agua es el ingrediente invisible de la mayoría de los alimentos y, al mismo tiempo, el vector de contaminación más crítico en la industria. Se usa para cocinar, lavar materias primas y equipos, generar vapor, enfriar procesos e incluso se incorpora al producto final. Por esta razón las autoridades exigen que el agua cumpla […]
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