Industria Alimenticia

Problemas para los productores del campo, en México, la producción en el campo no representa una actividad económica sino una serie de complejos problemas. Actualmente, el 97 por ciento de las unidades de producción tiene problemas en el desarrollo de las actividades agropecuarias. Faltan apoyos, los altos costos de insumos y servicios, las pérdidas por […]

Errores que frenan el desarrollo de la agroindustria, el sector agroindustrial ha comenzado a utilizar los avances tecnológicos para fomentar su crecimiento. Aplicaciones y softwares aumentan el rendimiento y rentabilidad. Sin embargo, aún existe un proceso largo que debe cubrirse para poder aprovechar al cien por ciento el potencial de estas tendencias. Todavía se relaciona

Estancamiento en la agroindustria, el cambio climático, falta de capital humano e investigación, entre otros, son algunos de los factores que han afectado de manera directa e indirecta el desarrollo del sector agroindustrial. Pese al crecimiento denotado en los últimos años en la exportación y las ganancias desde el 2016, el trabajo en el campo

México como potencia en exportación de alimentos, en 2018 México presentó un crecimiento de 3 %, y un valor de las exportaciones superior a los 35,000 millones de dólares. Esto lo ha posicionado como un líder exportador y una potencia en producción de alimentos. Según la Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación

Iniciativas e investigación, el sector agroalimentario mexicano ocupa el 10º lugar como productor de alimentos a nivel mundial. Esto sólo es reflejo de un crecimiento constante en el sector agroindustrial y así mismo simboliza un reto mantener los grandes pasos que se han dado. A raíz de esto, los esfuerzos por parte de las asociaciones